Yazmayali uzun zaman oldu,farkindayim,ama hamileligimin ilk aylari zor gectigi icin mutfaga girip tek bir tarif bile deneyemedim.Bu ay cok daha iyiyim,artik bulantilarim neredeyse sifira indi,ee ben de cok ozledigim mutfagima kavustum,yapmayi cok istedigim bir "yemekteyiz" tarifi vardi,ilk isim onu denemek oldu,yapimi o kadar kolay ki,ayrica cok lezzetli,kahvaltida veya ikindi cayinda misafirlerinize de sunabileceginiz cok pratik bir ikram bence.
Malzemeler
Krep hamuru icin
1 su bardagi un
1 su bardagi sut
1 yumurta
tuz
Ici icin
Beyaz peynir (arzuya gore tavuk,mantar,patates veya farkli icler de olabilir)
Mantolamak icin
1 yumurta
Galeta unu
Hazirlanisi
Krep hamurunu iyice cirpip (kivami koyu olursa biraz daha sut ekleyebilirsiniz) teflon tavaya ince ince dokerek pisiriyoruz.Yaklasik 6 krep cikiyor.
Pisirdigimiz kreplerin ic malzemesini koyup her birini sigara boregi sarar gibi sariyoruz.
Krep rulolarini once yumurtaya sonra galeta ununa bulayip az yagli tavada arkali onlu guzelce kizartiyoruz.Sicak servis yapiyoruz.Afiyet olsun:)
0 yorum on "Krep boregi"
Yorum Gönder